Cách tự làm rượu hoa quả đón Tết 2018

0
34

Thay vì sử dụng những chất kích động, rượu củ quả bỗng nhiên càng ngày càng được rất nhiều cả gia đình lựa chọn để gia công thức uống đãi khách trong ngày Tết. ngoài ra, đây cũng được xem là ‘’thần dược’’ làm đẹp dành cho đàn bà.

sau đây là bí quyết & cách tự ngâm rượu trái cây cực kỳ ngon. những bà chuyên lo việc bếp núc đảm đang áp dụng ngay để kịp đón Tết nhé.

Nguyên liệu chính để gia công rượu trái cây

Nguyên liệu (để ngâm 1 hũ rượu 15 lít):

– Chanh: 0,5 kg

– Cam: 5 quả

– Táo: 5 quả

– Nho đen hoặc nho đỏ đều được: 1,5kg

– Dâu tây Đà Lạt: 2 khay

– Chuối: khoảng 10 – 15 quả

– Kiwi xanh: 1 kg

– đường phèn: 3kg

– Rượu nếp ngon: 1 lít – 1.5 lít

– Bình thủy tinh 15 lít

Cách làm:

– Cam, chanh gọt qua vỏ ngoài, cảnh giác hơn bạn cũng có thể bỏ hết hạt của cam chanh cho rượu không trở nên đắng.

– Táo rửa sạch thái thành từng khoanh 0,5 – 0,7 cm.

– Kiwi bỏ vỏ thái khoanh.

– Dâu tây, nho ngâm muối bột để cho ráo. Dâu tây cắt làm đôi

Kiwi gọt vỏ, cắt thành từng khoanh từ một,5 đến 2cm.

Cam, chanh gọt vỏ, cắt khoanh.

tiếp theo, chuẩn bị 1 bình 15 lít bằng thủy tinh, rửa sạch sẽ (có thể cẩn thận tráng bình qua nước sôi), để khô. Xếp hoa quả thứu tự, cứ 1 lớp củ quả 1 lớp đường phèn, and đường phèn để lại sẽ đổ lên lớp bên trên cùng. tiếp theo đổ rượu vào. đậy kín nắp, để nơi khô ráo, thoáng mát và nên tránh tia nắng mặt trời sau 1 tháng trở lên là dùng được.

Càng để lâu càng ngấm càng ngon, thi thoảng nên lắc bình cho hoa quả để cho lên men đều cùng rượu.

Rượu hoa quả tự nhiên.

gợi nhắc: khi ngâm cần dùng bình rộng hơn đồ ngâm, đừng xếp khít quá sau trái cây để cho lên men sẽ đầy lên dễ bị trào ra phía bên ngoài.

Rượu củ quả rất thơm và ngon bổ dưỡng và chính là món tủ của không ít các chị em đàn bà vì có tác dụng làm đẹp da từ phía bên trong. Uống điều độ thường ngày 1 ly, các bạn sẽ thấy làn da mượt mà, mịn màng & khỏe đẹp hơn. không chỉ có thế, đây cũng chính là thức uống bình an cho gia đình trong mùa Tết.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here